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Produção intensiva de carne e laticínios

A produção intensiva de carne e laticínios significa que os agricultores mantêm os animais em espaços pequenos e lhes dão alimentos especiais para produzirem rapidamente muita carne e leite. Nem sempre é saudável para os animais ou para nós. Alguns agricultores escolhem uma forma mais natural de criar animais, chamada agricultura sustentável, para proteger os animais e o ambiente.

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Tome uma posição

Tarefa 1: Muitas crianças crescem com pouca ou nenhuma compreensão da origem dos seus alimentos e fibras. Pergunte aos alunos o que sabem sobre a carne, os seus tipos, origem, produção, etc. Peça-lhes que pensem sobre a origem da carne antes de chegar às prateleiras dos supermercados.

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Tarefa 2: Crie um “Livro da Carne” Certifique-se de incluir alguns fatos sobre a produção de carne, tipos de carne, usos da carne, algumas receitas e nomes dos pratos de carne mais famosos.

Experimentos e Desafios

Tarefa 1

Encontre postagens sobre veganismo, incluindo celebridades que endossam essa escolha alimentar. Como projetam sua autoimagem e quais marcas escolhem? Considere o quão importante é cuidar dos animais e do planeta neste contexto, e se fazer uma pequena mudança para diminuir a quantidade de carne e laticínios que comemos já pode fazer uma grande diferença.

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Tarefa 2

Encontre questionários, programas de televisão ou discussões on-line sobre o consumo de alternativas à carne e aos laticínios. Veja se você consegue encontrar uma receita favorita da família que use alternativas de carne e laticínios e experimente. Como esta receita alternativa se compara à sua versão de carne e laticínios? Você faria novamente?

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Para obter dicas, você pode querer ir:https://www.youtube.com/watch?v=GHfiaw5oiOs

Fatos estranhos e maravilhosos

A produção intensiva de carne e leite aumenta a erosão e a compactação do solo devido à ação dos cascos e, através do sobrepastoreio, degrada os habitats das pastagens

São necessários 144 galões de água para produzir 1 galão de leite nos EUA. Mais de 93% dessa água é usada para cultivar ração para gado leiteiro.

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Entre 1970 e 2014, as populações globais de mamíferos, répteis, anfíbios, peixes e aves diminuíram 60%. Uma razão importante: onde e como produzimos alimentos

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Links externos

1. The Meatrix (Paródia de Matrix) -Gracelinks (YouTube)

2.Por que o WWF se preocupa com carnes, aves, laticínios e frutos do mar - Fundo Mundial para a Vida Selvagem

3.O impacto do leite no meio ambiente -Fundo Mundial para a Vida Selvagem

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