Σχέδιο μαθήματος: Περιβαλλοντικές συνέπειες της κατανάλωσης τροφίμων
Μαθησιακοί Στόχοι
(Μέχρι το τέλος της συνεδρίας, οι μαθητές θα μπορούν να...)
-
Να αναπτύξει μια κριτική κατανόηση της βιώσιμης κατανάλωσης τροφίμων για να κάνει συνειδητές επιλογές
-
Να καταστεί δυνατή η συμμετοχή των μαθητών στις οικογενειακές διατροφικές επιλογές
-
Λάβετε προσωπικές ενέργειες και συμβάλλετε σε πιο βιώσιμες και υπεύθυνες επιλογές και συμπεριφορές κατανάλωσης τροφίμων
Περίληψη εργασιών
Εισάγετε το θέμα των οικονομικών συνεπειών των επιλογών μας. Πώς μπορούν οι αγορές μας να επηρεάσουν οικονομικά εμάς και το περιβάλλον μας; Ρωτήστε τις απόψεις των μαθητών. Μπορούν να σκεφτούν μια αγορά που έκαναν πρόσφατα που τους επηρέασε οικονομικά με καλό ή κακό τρόπο;
Εμβάθυνση στο θέμα χρησιμοποιώντας συγκεκριμένους πόρους από τον ιστότοπο. (Βίντεο, στοιχεία για τις οικονομικές συνέπειες...)
Εστίαση στο συγκεκριμένο θέμα των τροφίμων και στις οικονομικές επιπτώσεις του. Συζητήστε πώς οι επιλογές κατανάλωσης τροφίμων μπορούν να μας επηρεάσουν σε προσωπικό και συλλογικό επίπεδο. Χρησιμοποιήστε πόρους από τον ιστότοπο (Βίντεο, γεγονότα κ.λπ.).
Ζητήστε από τους μαθητές σας να μιλήσουν για τις προσωπικές τους εμπειρίες. Έχουν κάνει κάποιες καλές/κακές επιλογές κατανάλωσης τροφίμων πρόσφατα που τους επηρέασαν με καλό/κακό τρόπο οικονομικά;
Παρουσιάστε το σοβαρό παιχνίδι RESPECT στους μαθητές. Χρησιμοποιήστε τον οδηγό για το σχέδιο υλοποίησης και ανοίξτε το παιχνίδι στην τάξη, ώστε οι μαθητές να συνηθίσουν το περιβάλλον του παιχνιδιού. Εξηγήστε τη σύνδεση μεταξύ των επιλογών εντός του παιχνιδιού και του συστήματος πόντων.
Διαδικτυακό διαδραστικό εκπαιδευτικό υλικό (μηδενική σπατάλη πόρων και πειράματα και προκλήσεις μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ανάδειξη των οικονομικών επιπτώσεων)
Διαδραστικό εκπαιδευτικό υλικό στο διαδίκτυο (εδώ μπορεί επίσης να αρχίσουν να εμφανίζονται ζητήματα σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες)
-
RESPECT Σοβαρό παιχνίδι
-
Σχέδιο υλοποίησης σοβαρού παιχνιδιού RESPECT
Πόροι
Αναμενόμενη ώρα
Εργο
Εξηγήστε τον στόχο και το παιχνίδι.
Σχέδιο υλοποίησης σοβαρού παιχνιδιού RESPECT
Δώστε την εργασία για το σπίτι.
10 λεπτά
15 λεπτά
10 λεπτά
10 λεπτά
5 λεπτά
2 λεπτά
ΑΝΑΘΕΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
Ζητήστε από τους μαθητές να παίξουν το παιχνίδι στο σπίτι. Στόχος είναι να κάνουν επιλογές κατανάλωσης τροφίμων που θα τους επιτρέψουν να συγκεντρώσουν όσο το δυνατόν περισσότερους οικονομικούς πόντους.
Αφού τελειώσουν το παιχνίδι, ζητήστε τους να ετοιμάσουν μια παρουσίαση για τα αποτελέσματά τους.
Πράγματα που πρέπει να συμπεριληφθούν στην παρουσίαση:
-
Ποιο γεγονός που καταναλώνει φαγητό που ανακάλυψαν παίζοντας το παιχνίδι τους εξέπληξε περισσότερο;
-
Εφαρμόζουν κάποιες από τις επιλογές τους στο παιχνίδι στην πραγματική τους ζωή; Εάν όχι, είναι διατεθειμένοι να το κάνουν;
Ή ζητήστε τους να αναλάβουν ένα από τα μηδενικά απόβλητα να πάρουν μια στάση ή να πειραματιστούν και να προκαλέσουν εργασίες και να αναφέρουν τα αποτελέσματα.