Unterrichtsplan: Umweltfolgen des Lebensmittelkonsums
Lernziele
(Am Ende der Sitzung werden die Studierenden in der Lage sein...)
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Ein kritisches Verständnis für nachhaltigen Lebensmittelkonsum entwickeln, um fundierte Entscheidungen zu treffen
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Ermöglichung der Beteiligung von Schülern an Entscheidungen über den Lebensmittelkonsum in der Familie
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Ergreifen Sie persönliche Maßnahmen und tragen Sie zu nachhaltigeren und verantwortungsvolleren Entscheidungen und Verhaltensweisen beim Lebensmittelkonsum bei
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Zusammenfassung der Aufgaben
Stellen Sie die Umweltthemen im Zusammenhang mit der intensiven Fleisch- und Milchwirtschaft und der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung vor. Überprüfen Sie die Zutaten der Hauptmahlzeit der Schüler gestern Abend, wo die Zutaten gekauft wurden und ob alle Lebensmittel verzehrt wurden. Nutzen Sie ggf. externe Ressourcen.
Zeigen Sie das Meatrix-Video als Grundlage für die Unterrichtsdiskussion über die intensive Fleisch- und Milchwirtschaft.
Identifizieren Sie die Umweltfolgen intensiver Fleisch- und Milchwirtschaft, Treibhausgase, Landnutzung und Probleme im Zusammenhang mit dem Bodenzustand.
Skizzieren Sie mögliche Alternativen und Reaktionen auf diese Produktionsform – dazu könnte auch die Verfolgung alternativer persönlicher Konsummöglichkeiten gehören. Nutzen Sie Ressourcen von der Website.
Stellen Sie den Schülern das Serious Game RESPECT vor. Nutzen Sie den Leitfaden für den Implementierungsplan und öffnen Sie das Spiel im Klassenzimmer, damit sich die Schüler an die Spielumgebung gewöhnen.
Interaktive Online-Lernmaterialien
Interaktive Online-Lernmaterialien (möglicherweise besteht auch die Möglichkeit, über urbane Landwirtschaft und Monokulturen in der Fleisch- und Milchproduktion zu diskutieren)
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RESPEKT Serious Game
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RESPECT Serious Game-Implementierungsplan
Ressourcen
Geschätzte Zeit
Aufgabe
Erklären Sie das Ziel und das Gameplay.
RESPECT Serious Game-Implementierungsplan
Geben Sie die Aufgabe für zu Hause ab.
5 Minuten
15 Minuten
10 Minuten
10 Minuten
5 Minuten
2 Minuten
Abtretung
Bitten Sie die Schüler, das Spiel zu Hause zu spielen. Ziel ist es, den Lebensmittelkonsum so zu gestalten, dass möglichst viele Umweltpunkte gesammelt werden.
Nachdem sie das Spiel beendet haben, bitten Sie sie, eine Präsentation über ihre Ergebnisse vorzubereiten.
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Dinge, die in die Präsentation einbezogen werden sollten:
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Welcher Lebensmittelverzehr, den sie während des Spiels entdeckten, überraschte sie am meisten?
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Wenden sie einige ihrer Entscheidungen im Spiel in ihrem wirklichen Leben an? Wenn nicht, sind sie dazu bereit?
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Oder bitten Sie sie, eine der intensiven Fleisch- und Milchprodukte oder Experimente durchzuführen und über die Ergebnisse zu berichten.